São as primeiras horas do dia 15 de abril de 1912. O ar sobre o Oceano Atlântico está repleto de sons de caos enquanto o RMS Titanic, que está afundando, desaparece sob as ondas. Enquanto a água mortalmente fria se enche de passageiros desesperados, um homem entra calmamente nas profundezas geladas.
Trata-se de Charles Joughin, padeiro-chefe a bordo do famoso transatlântico, e sua história é uma das mais estranhas que surgiram naquele dia fatídico. Nos muitos anos que se seguiram ao desastre, os especialistas têm debatido como Joughin conseguiu evitar um destino que ceifou tantas vidas.