A alimentação pode influenciar no risco de câncer?

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A associação entre a escolha dos alimentos e o risco de câncer é complicada. Porque muitos fatores contribuem para o desenvolvimento de doenças crônicas como o câncer. Aqui tentamos explicar como a dieta alimentar pode influenciar o risco de câncer.

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Os pesquisadores estão prevendo que o câncer pode ser a principal causa de morte no mundo até o final deste século. Por esta razão, a prevenção do câncer pode ser a principal prioridade no campo da saúde.

No início dos anos 60, os pesquisadores descobriram padrões alimentares específicos que têm correlações com certos tipos de câncer. Eles também descobriram que alguns alimentos específicos podem aumentar o risco de certos tipos de câncer.

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Os cientistas descobriram que a ingestão de carne processada pode aumentar os riscos de câncer colorretal e outros tipos de câncer. Os cientistas descobriram um tipo de ferro em carnes vermelhas e processadas que têm um efeito tóxico sobre as células. Alimentos ultraprocessados como refrigerantes e bebidas energéticas, pizzas congeladas, doces também têm uma forte associação com um aumento do risco de outros tipos de câncer.

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Assim, ao evitar estes tipos de padrões alimentares, você pode reduzir o risco de certos tipos de cânceres e melhorar a saúde em geral.