Arance
Iniziamo l’elenco con le arance! Questi frutti sono eccellenti come fonte di refrigerio. Sono ricche di fibre, sostanze nutritive e vitamina C. Presentano inoltre alti livelli di pectina, una fibra solubile che aiuta ad assorbire il colesterolo dagli alimenti.
Non dimentichiamo che le arance contengono anche ampie quantità di potassio, che contribuisce a ridurre la pressione sanguigna e l’apporto di sodio, oltre alla capacità di neutralizzare le proteine che contribuiscono all’insufficienza cardiaca e al tessuto cicatriziale del cuore.
Semi di lino
Sapevate che i semi di lino sono ricchi di acidi grassi essenziali omega-3? La maggior parte delle persone li considera grassi buoni. I semi di lino sono un’ottima alternativa per chi non consuma noci o pesce e possono essere aggiunti alle insalate o ai frullati di frutta.
Ogni cucchiaio è pieno di nutrimento, estrogeni e antiossidanti! Questi acidi grassi sono benefici per il corpo umano in molti modi. Aiutano ad abbassare la pressione sanguigna, a ridurre i livelli di colesterolo e a migliorare la circolazione sanguigna, contribuendo a prevenire malattie cardiache e ictus.
Aglio
L’aglio si è guadagnato un posto nella cultura pop come modo per tenere lontani i vampiri, ma può allo stesso modo respingere le malattie cardiache! È vero che questa erba è un ingrediente fondamentale in molte ricette, ma ora avete un motivo in più per aggiungerlo ai vostri piatti.
L’aglio ha la capacità di abbassare la pressione sanguigna, ridurre gli enzimi che possono restringere i vasi sanguigni e diminuire il livello di placca arteriosa. Potete anche scegliere di consumarlo sotto forma di pillola: è stato dimostrato che questo metodo riduce l’accumulo di placche arteriose fino al 50%!
Vino rosso
Sì, non è un male concedersi un po’ di tempo ogni tanto! Si può bere un bicchiere di vino rosso come aperitivo o come accompagnamento alla cena per tenere lontano il medico. Gli esperti hanno rivelato che consumarlo con moderazione può aumentare i livelli di HDL e ridurre l’accumulo di colesterolo.
Oltre a questi eccellenti benefici per la salute, il vino rosso contiene anche antiossidanti che aiutano a prevenire le malattie coronariche. Inoltre, riduce i coaguli di sangue garantendo la flessibilità dei vasi sanguigni.
Cioccolato
Vi considerate amanti del cioccolato? Se la risposta a questa domanda è “sì”, sarete entusiasti di sentire questa notizia. Oltre a essere assolutamente delizioso, questo dolcetto può ridurre le probabilità di contrarre ictus e malattie cardiache!
Uno studio di Harvard ha rivelato che le persone che consumavano regolarmente cacao crudo mostravano generalmente livelli ridotti di pressione sanguigna e zero segni di ipertensione. Il cioccolato fondente è ricco di antiossidanti chiamati flavanoli e il suo consumo moderato comporta una riduzione della pressione sanguigna, vasi sanguigni flessibili e altro ancora.
Sardine
Le sardine possono essere considerate un gusto acquisito, anche se ci sono molte ragioni per imparare ad apprezzarle se non ne siete fan. Questo pesce freddo è ricco di sostanze nutritive salutari per il cuore, anche se l’aspetto è poco appetitoso.
Le sardine vantano acidi grassi omega-3, che possono migliorare i livelli di colesterolo buono, detto HDL, ridurre l’infiammazione, diminuire i livelli di trigliceridi e, in definitiva, prevenire le patologie cardiache. Da mangiare con un po’ di pane!
Lenticchie
Se volete migliorare il vostro piatto di insalata, dovete assolutamente considerare l’aggiunta di lenticchie al piatto. È stato dimostrato che questi legumi riducono il rischio di contrarre malattie cardiache o ictus.
Le lenticchie, in particolare, sono un’ottima fonte di proteine, potassio e magnesio. Per quanto riguarda i suoi benefici per la salute, possono contribuire a ridurre i livelli di colesterolo, la pressione sanguigna e l’accumulo di placche nei vasi sanguigni.
Le mandorle
Mandorle
Siamo certi che sarete d’accordo con noi quando diremo che le mandorle sono uno spuntino gustoso. Gli studi hanno rivelato che sono ricche di sostanze nutritive che possono migliorare l’intelligenza e la memoria, oltre a ridurre la probabilità di sviluppare malattie cardiache e diabete.
Se avete voglia di mangiare qualcosa tra un pasto e l’altro, non vi farà certo male mangiare una manciata di queste noci! Dopo tutto, impedisce l’assorbimento delle LDL e riduce il rischio di problemi cardiovascolari. Quindi fate uno spuntino senza sensi di colpa!
Melograni
I melograni possono essere gustati da soli, ma si possono anche utilizzare nelle insalate o nei frullati. Sapevate che sono anche ricchi di antiossidanti che possono prevenire le malattie cardiache e proteggere dall’ossidazione delle placche nelle pareti delle arterie?
Inoltre, alcuni studi hanno dimostrato che un consumo regolare può ridurre le probabilità di sviluppare il morbo di Alzheimer, il diabete, il cancro alla prostata e l’ictus. I melograni sono anche eccellenti per la salute del fegato, della pelle, delle articolazioni e dei denti.
Mirtilli
Un altro superalimento impressionante nel nostro elenco sono i mirtilli. Le ricerche hanno rivelato che il consumo di tre porzioni di frutti di bosco ogni settimana può aiutare notevolmente a ridurre l’accumulo di colesterolo.
Inoltre, aiutano a ridurre i livelli di pressione sanguigna e l’accumulo di placche sulle pareti delle arterie del corpo. I mirtilli hanno anche dimostrato di eliminare la probabilità di contrarre il cancro e le malattie cardiache. Assicuratevi di prenderne un po’!
Barbabietole
Questi superalimenti viola sono molto più di un semplice richiamo visivo! Vi sorprenderà sapere che sono ricche di vitamine, antiossidanti e minerali. Tra i suoi componenti più interessanti ci sono i folati della vitamina B e la betaina.
Le barbabietole possono anche contribuire ad abbassare i livelli di omocisteina nel sangue e, in definitiva, a ridurre le probabilità di contrarre malattie cardiache. Alcuni studi hanno rivelato che hanno la capacità di rafforzare gli organi e di allontanare il cancro.
Salmone
Tutti amano il buon salmone da sushi! Se non vi piace il pesce crudo, ci sono molte alternative al consumo del cosiddetto “pollo di mare”. Questo delizioso pesce è ricco di acidi grassi omega-3 e di altri nutrienti.
Il consumo regolare di salmone riduce i livelli di trigliceridi, previene i coaguli di sangue, allarga i vasi sanguigni e previene le malattie cardiache! Quindi, non girate la testa di fronte al sashimi: vi farà bene!
Curcuma
Ecco un’altra erba che di recente sta ricevendo una buona dose di attenzione nel mondo occidentale. La curcuma è nota soprattutto come ingrediente di un ottimo curry, ma non dimentichiamo che è stata storicamente utilizzata anche per i suoi benefici medici e nutrizionali.
Si è scoperto che la curcuma contiene curcumina, un composto attivo che aiuta a bloccare l’ingrossamento del cuore, una condizione chiamata ipertrofia cardiaca. Inoltre, contribuisce ad abbassare la pressione sanguigna, a migliorare i vasi sanguigni e a ridurre i rischi di patologie cardiovascolari.
Semi di chia
I semi di chia sono un’altra tendenza alimentare popolare di cui avrete sentito parlare! Potete usarli per i vostri frullati o come guarnizione della frutta! Si sono guadagnati la reputazione di superalimento salutare per un ottimo motivo.
I semi sono un’ottima fonte di antiossidanti, sostanze nutritive, proteine, fibre e omega-3. Inoltre, hanno un basso contenuto calorico e rappresentano un ottimo modo per combattere il colesterolo alto e altre patologie cardiache.
Mele
Quanto è divertente sapere che una mela al giorno può aiutare a tenere lontano il medico? Proprio come gli altri elementi dell’elenco, le mele sono ricche di componenti utili come vitamine, minerali e antiossidanti.
Questi nutrienti lavorano insieme e contribuiscono ad abbassare la pressione sanguigna e il rischio di altre patologie cardiache. Naturalmente, non dimentichiamo che sono facili da reperire e che esiste una varietà di mele tra cui scegliere!
Avocado
L’avocado è eccellente come salsa, guarnizione di toast e riempimento di insalate. Si sono guadagnati la reputazione di piatto preferito dai millennial, e questa è solo una piccola esagerazione. Sono stati aperti caffè e negozi completamente dedicati a questo frutto!
Oltre a essere gustoso, l’avocado è anche ricco di antiossidanti, potassio e grassi monoinsaturi. Questi nutrienti diminuiscono i livelli di colesterolo, riducono il rischio di patologie cardiache e forniscono altri benefici cardiovascolari!
Melanzane
Le melanzane sono fantastiche se cucinate alla griglia, al forno o fritte. È anche versatile se usata come base per qualsiasi piatto di verdure. Queste verdure viola sono ricche di minerali, nasunim, antiossidanti, flavonoidi e vitamine.
Se vi state chiedendo cosa possono fare per voi, le melanzane possono abbassare il colesterolo, migliorare la circolazione sanguigna, prevenire la formazione di coaguli e ridurre il rischio di malattie cardiache. E non dimentichiamo che le melanzane sono un ottimo alimento per il cervello!
Broccoli
I broccoli si sono guadagnati una cattiva reputazione grazie ai bambini che non sanno cosa sia meglio per la loro salute! Tenete presente che queste piante verdi di cavolfiore sono ricche di sostanze nutritive per la salute del cuore. Non è affatto male e potete aggiungerlo ai vostri piatti unici, alla pasta e alle insalate senza sentirvi in colpa!
I broccoli possono aiutare a ridurre il colesterolo e a mantenere forti i vasi sanguigni. Inoltre, contiene sulforafano, che previene lo sviluppo di problemi cronici di zucchero nel sangue. Assicuratevi quindi di prendere un cespo di broccoli durante la prossima spesa!
Carote
È vero che le carote sono un ottimo snack croccante da sgranocchiare. Tuttavia, sapete che oltre a migliorare la vostra vista, vantano anche altri benefici per la salute? Sappiate che questi ortaggi arancioni sono ricchi di carotenoidi!
È un antiossidante che riduce il rischio di malattie cardiache combattendo i radicali liberi. Sono inoltre ricchi di vitamine A, K e C, che contribuiscono a migliorare la salute delle ossa, ad aiutare il sistema nervoso e a combattere gli agenti cancerogeni e gli aminoacidi collegati alle malattie cardiache.