Si acabas de empezar a cocinar en tu cocina, entonces puede que estés aprendiendo a picar, asar, sazonar y mucho más. Puede que estés buscando los trucos de cocina más útiles que pueden hacer que tu cocina sea más suave y que ahorre tiempo. Aquí hay algunos sorprendentes y efectivos consejos de cocina que puedes empezar a aplicar en tu cocina hoy mismo.
Usa una toalla de papel para mantener tu tabla de cortar en su lugar
Cuando intentas cortar en tu tabla de cortar, puedes enfrentarte a un problema que no se mantiene estrictamente y sigue deslizándose todo el tiempo. Es muy molesto y mata tu tiempo de corte. Puedes bloquearla fácilmente usando una toalla húmeda. Sólo tienes que colocarlo debajo de la tabla de cortar y no se deslizará más mientras corta algo.
Créditos: Jan Vašek
Aplica un raspador de mesa para transferir los ingredientes de una tabla de cortar
Cuando usas un cuchillo afilado para transferir ingredientes de una tabla de cortar, con el tiempo se opaca el filo del cuchillo. Más bien deberías usar un raspador de banco para mover los vegetales de la tabla de cortar. Esto también ahorrará el tiempo de corte. Porque el banco rascador es lo suficientemente grande como para contener suficiente comida a la vez.
Créditos: Catkin
Utiliza bicarbonato de sodio en la salsa de tomate
Si quieres evitar el azúcar en una olla de salsa marinara, puedes añadir un poco de bicarbonato de sodio. Porque los tomates son un poco ácidos. Después de añadir un poco de bicarbonato de sodio a tu salsa, necesitas cocinar por unos minutos. Luego puedes quitarle el sabor. Puedes conservarlo durante mucho tiempo y hacer tus platos de pasta italianos deliciosos con tu salsa de tomate casera.
Créditos: congerdesign
Añade crema agria mientras haces huevos revueltos
La crema agria puede hacer que los huevos revueltos sean más suaves y cremosos. Mientras sostienes los huevos revueltos para un gran almuerzo, debes usar crema agria para los huevos revueltos extra suaves. Después de retirar los huevos del fuego, agrega crema agria para hacerlos más cremosos y suaves. Tienes que añadir alrededor de 1/4 de taza de crema agria por cada docena de huevos.